أعلنت مديرية الزراعة بمحافظة الوادي الجديد عن نجاح زراعة محصول الكانولا، الذي يُعتبر من التحولات الزراعية الهامة كمصدر استراتيجي لزيوت التغذية الصحية وبعد زيت النخيل وفول الصويا، يأتي الكانولا كأحد أفضل المحاصيل الزيتية، حيث يحتوي زيت الكانولا على 6% فقط من الأحماض الدهنية المشبعة و94% من الأحماض الدهنية غير المشبعة ويحقق متوسط إنتاج الفدان ما بين 900 إلى 1500 كيلو جرام من البذور، مما يعكس أهمية تطبيق التوصيات الفنية.
في إطار تعزيز هذه المحاصيل، نفذت المديرية خطة شاملة للتوسع في الحقول الإرشادية، حيث تم إنشاء حوالي 500 حقل على مساحة 670 فداناً، مع توفير التقاوي مجاناً للمزارعين تضمن البرنامج الإرشادي عقد 5 ندوات لزيادة المعرفة الزراعية، وتنظيم 7 أيام حقلية لتدريب المزارعين عملياً وكما تم تنظيم مدارس حقلية وندوات متخصصة عن أهمية الكانولا الاقتصادية، وأساليب الري والتسميد.
تتميز أهمية زيت الكانولا بفوائده الصحية العديدة، حيث يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب والحد من السرطان وتقليل الالتهابات، بالإضافة إلى دعم الطاقة ويفتقر إلى أي فيتامينات أو معادن أخرى، ولكنه يوفر الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك وألفا لينولينيك، وهذا يجعله خياراً مثالياً في التغذية الصحية.
يجدر بالذكر أن الكانولا يُزرع كمحصول شتوي في مصر، ويتميز أصنافه بالقدرة على تحمل الظروف البيئية الصعبة، مما يجعل زراعته في الأراضي المستصلحة حديثًا هدفاً قومياً لزيادة إنتاج الزيوت النباتية ويعد التوسع في زراعة الكانولا في الأراضي الجديدة خطوة استراتيجية نحو تحقيق الأمن الغذائي وتحسين جودة الزيوت المتاحة للمستهلكين.
تابعنا
أحدث الأخبار
أخبار ذات صلة
نائب رئيس جامعة بنها تتفقد معامل التنسيق بكليتي الآداب والتجارة
محافظ الإسماعيلية يراقب التحضيرات لمهرجان المانجو الثالث
مشروع ربط الطريق الصحراوي بالبحيرة والزراعي بتكلفة 4 مليارات جنيه
10 مصابين نتيجة تصادم بين سيارة وتروسيكل في الإسماعيلية
أب يستغيث لإنقاذ ابنته المصابة بضمور العضلات الشوكي
