
في خطوة جادة لحماية صحة المواطنين، نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة أسوان حملة مكثفة استهدفت المحلات التجارية وأماكن بيع وتصنيع الأسماك المملحة، بناءً على تعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان وقد أشرف على الحملة الوكيل العام للمديرية، اللواء ياسر عبد الشافى، وبالتنسيق مع عدة جهات رقابية منها مديرية الشئون الصحية، ومديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطرى.
أسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 3 آلاف و300 كجم من الأسماك المملحة التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، بعد إجراء التحليلات المطلوبة بمعامل وزارة الصحة، وذلك تطبيقًا لقرار النيابة العامة.
وأوضح الدكتور مصطفى أبو المجد، مدير إدارة الطب الوقائى بمديرية الشئون الصحية بأسوان، أن الحملة تمت بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، حيث تم الكشف عن سلامة الأغذية في العديد من المنشآت الغذائية وأسفرت كذلك عن توصية بغلق إداري لنحو منشأتين غذائيتين، حيث تم ضبط 102 صفيحة من الأسماك المملحة، بإجمالي 2 طن و250 كجم، بالإضافة إلى 30 صفيحة أخرى، ليصل الإجمالي إلى 750 كجم.
تم تحرير محاضر بالمضبوطات من قبل كل من جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين، حيث قررت النيابة العامة سحب عينات من هذه المضبوطات، والتي أظهرت نتائج الفحوصات عدم صلاحيتها للاستهلاك. وبذلك، نجحت الحملة في ضبط 3 أطنان من الأسماك المملحة الفاسدة.