شهدت أسعار السكر في السوق المحلي انخفاضًا ملحوظًا خلال أكتوبر الجاري، حيث تراجع سعر الطن بنحو 1500 جنيه، وفقًا لتصريحات متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بالاتحاد العام للغرف التجارية.
وأوضح بشاي أن هذا التراجع يعود إلى وفرة المعروض نتيجة ارتفاع غير مسبوق في الإنتاج المحلي، مدفوعًا بتوسع زراعة بنجر السكر وتحسن إنتاجية الفدان، إلى جانب تطوير مصانع الإنتاج، مما ساهم في تعزيز الكفاءة ورفع حجم الإنتاج الكلي.
وأضاف أن الحكومة لعبت دورًا مهمًا في ضبط السوق، من خلال تشديد الرقابة على حركة التداول ورفع حجم المخزون الاستراتيجي، وهو ما ساعد على استقرار الأسعار، وجعل المواطن يلمس فرقًا حقيقيًا في تكلفة شراء السكر.
ووفقًا للبيانات الرسمية، بلغ إنتاج مصر من السكر خلال العام الحالي نحو 3 ملايين طن، وهو أعلى مستوى إنتاجي في تاريخ البلاد، ما يؤكد تحقيق الاكتفاء الذاتي من السلعة الأساسية ويعزز من استقرار السوق.
ويُذكر أن السوق شهد خلال الأشهر الماضية تقلبات في أسعار السكر نتيجة عوامل موسمية وعالمية، لكن زيادة الإنتاج المحلي أسهمت في عكس هذا الاتجاه.
والأسواق تترقب استمرار استقرار الأسعار مع اقتراب الموسم الجديد.
