تشهد الأسواق المصرية اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، بعد موجة التذبذب التي شهدتها بعض الأصناف خلال الأيام الماضية، حيث حافظت اللحوم على ثباتها، واستقرت أسعار الدواجن، بينما تباينت أسعار الأسماك وفقًا للنوع والحجم.
ووفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية وشعبة القصابين وبورصة الدواجن، تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو، والبتلو بين 360 و415 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم الضأن من 440 إلى 500 جنيهًا، والجملي بين 290 و340 جنيهًا. وبلغ سعر الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا، في حين تراوح سعر اللحمة المفروم من 330 إلى 440 جنيهًا للكيلو.
وفي المنافذ الحكومية، جاءت الأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، حيث بلغ سعر الكندوز نحو 360 جنيهًا، واللحوم الضأن 420 جنيهًا، واللحمة المفروم 240 جنيهًا للكيلو.
أما في قطاع الدواجن، فقد استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 65 إلى 66 جنيهًا في البورصة، لتباع للمستهلك بين 75 و76 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو بين 98 و99 جنيهًا في البورصة، وللمستهلك حتى 109 جنيهات، والبلدي عند 120 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا، والأبيض 156 جنيهًا للمستهلك.
