عادت أسعار الطماطم لتسجل مستويات غير مسبوقة في الأسواق، حيث تقترب مؤشرات البيع من 20 جنيهًا للكيلو، مما أثار قلق المستهلكين في ظل الظروف الحالية التي يشهدها القطاع الزراعي، هذا الارتفاع يعود لمجموعة من العوامل، أبرزها تداخل العروات الزراعية وظهور آفات تؤثر على المحاصيل، مثل سوسة الطماطم، الأمر الذي ساهم بدوره في تقليص المعروض في الأسواق مما ساهم في زيادة الأسعار
الأسعار في الأسواق
تشير البيانات الحالية إلى أن أسعار الطماطم ذات الجودة العالية ارتفعت من 2 جنيه في بداية الشهر إلى 8 جنيهات في أرض المزرعة، بينما تبيع في أسواق الجملة حالياً بما يقارب 10 جنيهات للكيلو، أسعار التجزئة للمستهلك النهائي تتراوح بين 12 و15 جنيهاً حسب جودة المنتج وموقع البيع، هناك توقعات ببلوغ أسعار الطماطم 20 جنيهاً في الفترة القريبة القادمة
أسباب ارتفاع الأسعار
العوامل المساهمة في هذا الارتفاع تشمل قلة المعروض نتيجة انتشار الآفات، وأيضاً استقرار بعض المزارعين عن زراعة الطماطم بسبب التكاليف العالية وتذبذب الأسعار في الأسواق، كما أن التغيرات المناخية تلعب دوراً مؤثراً في هذا السياق، أسعار التقاوي والأسمدة ارتفعت كذلك بسبب استيراد معظمها من الخارج، ما جعل المزارعين يلجأون أحياناً للسوق السوداء للشراء