مختبرات أمانة المدينة تجري تحاليل على 7000 عينة غذائية لتعزيز سلامة الغذاء
أعلن مسؤولون في أمانة المدينة عن إنجاز كبير في مجال ضبط جودة الأغذية، حيث أكدت المختبرات التابعة لها تحليل نحو 7000 عينة غذائية خلال الأشهر الستة الماضية يأتي هذا العمل ضمن إطار جهود مستمرة لتحسين سلامة الأغذية وضمان صحتها للمستهلك، حيث تم التركيز على الفحص الدقيق للعينات المجمعة من أسواق المدينة.
التنوع في العينات الغذائية
شملت العينات المختارة مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب واللحوم وقد أثبتت الفحوصات أن نسبة كبيرة من تلك العينات تتوافق مع المعايير الصحية المطلوبة، مما يعكس الجهود المبذولة من قبل الأمانة في مراقبة الأسواق ومتابعة سلامة الغذاء.
نتائج الفحوصات
أظهرت النتائج أن نحو 90 في المائة من العينات كانت آمنة للاستهلاك، بينما تم الكشف عن بعض المخالفات في نسبة قليلة منها وقد تم اتخاذ الإجراءات اللازمة من قبل الأمانة لمعالجة هذه الحالات، حيث تم التنسيق مع الجهات المعنية لضمان سلامة المستهلكين وعدم تعرضهم لأي مخاطر.
خطط مستقبلية
تسعى أمانة المدينة إلى تعزيز جهودها في الفحص وتحسين آليات العمل، من خلال استخدام تقنية متطورة وتوفير المزيد من التدريبات للعاملين بالإضافة إلى ذلك، هناك خطط لزيادة عدد العينات التي سيتم تحليلها في المستقبل لتلبية احتياجات المدينة المتزايدة وتوفير أمان غذائي أكبر.
