العوضي يوافق على اللائحة الجديدة للمقاصف المدرسية
في خطوة تعكس التزام الحكومة بصحة الطلاب ورفاهيتهم، أصدر وزير الصحة د. أحمد العوضي قراراً وزارياً رقم (15 لسنة 2025) الذي يعتمد اللائحة الجديدة للمقاصف المدرسية.
تم إعداد هذه اللائحة من قبل الهيئة العامة للغذاء والتغذية، وحظيت بموافقة مجلس إدارتها وإدارة الفتوى والتشريع. سيكون القرار نافذاً اعتبارا من تاريخ نشره في الجريدة الرسمية.
أهداف اللائحة الجديدة
الهدف من اعتماد هذه اللائحة هو تعزيز الصحة المدرسية وتنظيم البيئة الغذائية في جميع المؤسسات التعليمية.
تسعى اللائحة إلى حماية الطلبة من العادات الغذائية غير السليمة من خلال تحسين نوعية الأغذية المقدمة في المدارس، مما يساهم في خلق بيئة تعليمية تحافظ على سلامتهم وتقدم للطلاب التغذية السليمة.
تفاصيل اللائحة
تعد اللائحة وثيقة شاملة تنظم عمل المقاصف في المدارس الحكومية والخاصة، حيث تحتوي على شروط دقيقة تتعلق بالمرافق والعاملين، إضافة لمعايير دقيقة للرقابة والتفتيش وهي تشمل نظام ترخيص ومساءلة يهدف لضمان توفير غذاء متوازن وآمن.
كما تصنف اللائحة المقاصف إلى ثلاث فئات بناءً على نوع الخدمة المقدمة، وهي: مقاصف تقدم أغذية معبأة، وأخرى تقدم وجبات جاهزة، ومقاصف تحتوي على مطبخ لإعداد الوجبات الساخنة.
وقد تم تغيير مصطلح “المورد” إلى “متعهد المقصف المدرسي” مع وضع شروط دقيقة لترخيصه، مثل ضرورة الخبرة في مجال تداول الأغذية.
التقيد بالمعايير الصحية
تشدد اللائحة على أهمية الالتزام بالمواصفات القياسية الخليجية، خاصة تلك المتعلقة بمنع الدهون المتحولة.
كما تنظم مكونات الوجبات اليومية حسب المجموعات الغذائية الأساسية، وتحدد السعرات الحرارية اللازمة لكل مرحلة دراسية، وتمنع تقديم الأغذية عالية الدهون والسكريات في الوجبات المدرسية.
مواكبة هذه التطورات سيكون لها تأثير إيجابي على صحة الطلاب والنمط الغذائي في المؤسسات التعليمية، مما يعزز من جودة التعليم ويساهم في تشكيل جيل صحي ومتعلم.
