يتساءل الكثير من الناس عن أفضل طريقة يمكن أن يتم بها تحضير الكريم كراميل المنزلي بطريقة سهلة، وهذا من خلال بعض المكونات التي تجعلك تقوم بتقديمه بطريقة أنيقة، ولكن يجب أن تنتبه للنقاط الرئيسية لكي يدوب في الفم.
المكونات اللازمة لتحضير كريم كراميل
كريم الكراميل عبارة عن حلويات شهية يمكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل، ولذلك فيما يلي سنتعرف على المكونات الأساسية والبدائل لكي تستطيع صنع كريم كراميل كريمي بدون بيض أو بالكراميل.
وفيما يلي سنتعرف على المكونات الأساسية لتحضير كريم كراميل لذيذ:
- حليب كامل الدسم.
- كريمة خفق.
- سكر أبيض.
- فانيليا.
- بيض.
ونستكمل فيما يلي البدائل الممكنة التي تستطيع استخدامها:
- حليب جوز الهند أو حليب اللوز بدل حليب كامل.
- ستيفيا أو عسل بدل السكر الأبيض.
- كريمة جوز الهند بدلًا من كريمة خفق.
- نشا الذرة للكراميل الكريمي بدون بيض بدلًا من البيض.
خطوات تحضير الكراميل
لتحضير صوص الكراميل يجب أن تتبع بعض الخطوات لإعداد صوص الكراميل حيث:
- نضع السكر في قدر على نار متوسطة.
- نحرك السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي.
- نضيف الزبدة ونخلط جيدًا.
- نصب الكريمة بطريقة تدريجية مع التحريك المستمر.
- نترك المزيد على النار لمدة دقيقتين إضافتين.
لكي تقوم بتحضير كريم كراميل منزلي سهل، يجب أن تتبعض هذه الخطوات:
- ابدا بخلط الحليب مع السكر في وعاء متوسط الحجم.
- أضف الفانيليا، وأخلط المزيج لكي يصبح ناعم.
- سخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- صب المزيق في أوعية فردية مقاومة للحرارة.
- ضع الأوعية في صينية كبيرة مملوءة بالماء الساخن حتى منتصفها.
- اخبز الكريمة لمدة 30 دقيقة، أو حتى يتماسك، واتركه ليبرد ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
جدير بالذكر أن مرحلة صب وتبريد الكريم كراميل مهمة في تحضير هذه الحلوى اللذيذة، وهذه المرحلة تحدد قوام الكريم ومذاقه ولذلك يجب اختيار أوعية فردية صغيرة للتقديم الشخصي.
تابعنا
أحدث الأخبار
أخبار ذات صلة
الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي يعلن تمديد استثنائي لآجال التصريح والأداء حتى 21 يوليوز.. وهذه التفاصيل
التسجيل في منحة البطالة بالجزائر 2025.. خطوات التقديم عبر المنصة الرسمية
موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق لشهر يوليو 2025.. التفاصيل الكاملة
الخدمة والإدارة العامة تعلن نتائج الفرز الأولي لموظيفة مدير عام المؤسسة الاستهلاكية.. واستقبال طلبات الاعتراض بدأ اليوم
كيف تسجل رقم هاتفك في مسابقة الحلم 2025 وتربح 100000 دولار بطريقة سهلة وسريعة
